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Sapevate che

Gli usi del limone in cucina:
un vero toccasana a portata di mano

Il limone è un vero tesoro, una fonte inestimabile di proprietà benefiche non solo per l’organismo.
In questa pagina ti sveleremo alcuni degli usi del limone in cucina che potranno davvero cambiarti la giornata.

Vorresti avere le fragole sempre pronte per essere mangiate?

Le fragole sono senza dubbio uno dei frutti più amati e dolci che la bella stagione ci regala. Il problema però è che la loro maturazione è sempre troppo breve. Così buone, ma anche così brave a farsi desiderare.

Perché non conservarle nel congelatore per poi mangiarle quando se ne ha voglia? Lo puoi fare in tutta sicurezza, però prima di richiuderle nel contenitore per conservarle, immergile nel succo di limone e successivamente nello zucchero.

In questo modo avrai la certezza di avere il tuo frutto preferito sempre a portata di mano.

Hai dimenticato la lattuga in frigorifero?

Corri di qua, corri di là e hai dimenticato la lattuga nel frigorifero.

Sono trascorsi dei giorni da quando l’hai acquistata e ora è avvizzita?

Non c’è bisogno di buttarla.

Immergila in un contenitore colmo di acqua fredda con del succo di limone. Lasciala riposare nel frigo per un’oretta.

Quando la tirerai fuori scoprirai che avrà finalmente ripreso consistenza e sarà pronta per essere condita.

Come togliere l’odore del pesce fritto?

Chi non resiste al pesce fritto?

Il suo odore però poi è difficile da mandar via.

Puoi evitare che la casa si impesti dell’odore di fritto facendo macerare per una ventina di minuti il pesce da cucinare nell’aceto con del succo di limone e un po’ di allora.

Oltre a evitare il cattivo odore, il pesce avrà anche più sapore.

La tua maglietta preferita si è sporcata di ruggine?

Niente paura, hai un nuovo alleato: il limone!

Fai bollire una pentola piena di acqua e aggiungi il succo di tre limoni.

Quando l’acqua sarà giunta a ebollizione, tieni sopra il vapore il capo dove è presente la macchia.

In seguito potrai procedere al lavaggio.

Scoprirai che la macchia svanirà in men che non si dica.

Il tagliere di plastica bianco è comodo, ma si sporca facilmente?

Puliscilo con del succo di limone misto al bicarbonato.

Il tagliere tornerà brillante, anche nei solchi lasciati dai coltelli, che lavaggio dopo lavaggio tendono a scurirsi.